Restaurant Breitenbach
Herzlich Willkommen im Restaurant Breitenbach!
Das mit viel Liebe zum Detail gestaltete Restaurant Breitenbach liegt inmitten des Herzens von Stuttgart Heslach und läßt an Gaumenfreuden keine Wünsche offen. Ob an lauen Sommerabenden auf der neu errichteten Terrasse oder in den schönen Räumlichkeiten des Breitenbachs - das Wohlfühlen wird garantiert.
Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche im Restaurant Breitenbach bietet Ihnen hochwertige Menüs oder Gerichte à la carte: unprätentiös, leicht, jung und frisch, hausgemacht und handwerklich perfekt, qualitativ und geschmacklich auf höchstem Niveau. Es werden ausnahmslos frische Produkte von allerbester Qualität als Grundlage einer feinen mediterrane Küche mit asiatischen Einsprengseln verwendet.
Die leichte Küche - ob italienisch, französisch oder regional, basiert auf den Ehrfahrungen von Benjamin Breitenbach in Sternehäusern in Italien, Frankreich und Deutschland. Jedes Gericht ist für sich authentisch - aus Überzeugung und als Verbeugung vor Benjamin Breitenbahcs hervorragenden Lehrmeistern.
Die Speisekarte des Restaurants Breitenbach wird jeden Monat neu zusammengestellt und bietet natürlich saisonale Schwerpunkte - liebevoll arrangiert finden Sie die Köstlichkeiten der einzelnen Jahreszeiten auf Ihrem Teller.
Sun-Young Breitenbachs Reich ist das Restaurant. Als Koreanerin liegen ihr Gastfreundschaft und Essenskultur im Blut. Die gelernte Hotelfachfrau kümmert sich sensibel und mit sicherem Blick um jedes Detail. Zur hervorragenden Küche bietet sie das Ambiente, schafft die herzliche Atmosphäre und ist ständig bemüht, ein Lächeln in das Gesicht ihrer Gäste zu zaubern.
