Markthalle Stuttgart - Verführerische Spezialitäten und edle Accessoires
Sie gilt als eine der schönsten Markthallen Deutschlands und hat eine treue Fangemeinde: die Stuttgarter Markthalle mit ihrem Jugendstil- Bau ist ein Paradies internationaler Spezialitäten. Wenn man durch eine der schweren Türen geht, betritt man eine andere Welt mitten im Herzen der Landeshauptstadt: Erlesene Südfrüchte, exotische Gewürze, regionales Gemüse, fangfrischer Fisch oder leckeres Wildbret locken in jeder Ecke des historischen Gebäudes.
In unmittelbarer Nähe zu Altem Schloss und Stiftskirche gelegen, beherbergt die geräumige Halle knapp vierzig Marktstände mit erlesenen internationalen und regionalen Spezialitäten. Außerdem bieten verschiedene gastronomische Betriebe ein exklusives Angebot an mediterranen und heimischen Spezialitäten in besonderem Ambiente. Auch der Gang durch die Empore vermittelt südländisches Flair – liebevoll arrangiert fi nden sich hier kreative und hochwertige Angebote rund um den Bereich Einrichtung in Küche, Haus und Garten sowie Beauty-Bereiche. Genießen Sie einfach einen entspannten Tag in multikultureller Atmosphäre und machen Sie einen Rundgang mit geschichtsträchtigem Flair!
Markthalle Stuttgart: Handel und Wandel im Laufe der Zeit
Das Marktgeschehen blickt in Stuttgart auf eine lange Tradition zurück. Erstmals wird Mitte des 13. Jahrhunderts ein forum mercatorium, also ein Handelsplatz, urkundlich erwähnt. Bis ins 19. Jahrhundert diente in der Folge das von Graf Ludwig im Jahr 1435 erbaute fürstliche Rathaus mit seiner Fruchtschranne und den Fleisch-, Brot- und Salzlauben für den Handel mit „Viktualien“. Als das Haus 1820 abgebrochen wurde, stiftete König Wilhelm I. eine zeitgemäße Markthalle, damit „die Frauen und Töchter unserer Wengerter, geschützt vor den Unbilden der Witterung, ihre Produkte feil bieten können.“
Die damals hochmoderne Eisenkonstruktion mit Glasdach war aber bereits nach 25 Betriebsjahren zu klein. Zu schnell stieg die Bevölkerungszahl im Zeitalter der Industrialisierung. So wurde 1911 der Beschluss gefasst, eine neue Markthalle an zentraler Stelle zu errichten. Diese im Jugendstil erbaute „Neue“ Markthalle konnte im Jahr 1914 ihrer Bestimmung übergeben werden. Sie ist bis heute erhalten und steht seit 1972 unter Denkmalschutz. Nach ihrer Renovierung im Jahr 2003/2004 ist sie auch optisch wieder ein Kleinod und eine beliebte Touristenattraktion.
Markthalle Stuttgart: Qualität, die man sieht und schmeckt
Auf 3.500 m² Verkaufsfläche breitet sich im Erdgeschoss der Markthalle eine unglaubliche Fülle verschiedenster Feinkostwaren aus. Neben Obst und Gemüse aus aller Welt finden sich zahlreiche lokale oder regionale Fleisch- und Wurstwaren, fangfrische Fische, Demeter-Produkte, edle Weine sowie Spirituosen. Die Vielfalt der Farben und Aromen, das internationale Stimmengewirr sowie der Duft von exotischen Gewürzen machen den Besuch in der Markthalle zu einer kleinen kulinarischen Weltreise. Kunstvoll und appetitlich arrangiert beeindruckt die umfangreiche Auswahl besonders durch ihre Frische und Qualität, von der man sich gerne auch persönlich überzeugen kann.
Darüber hinaus beraten die Händler auch gerne z. B. über neue Produkte, Zubereitungsarten und die richtige Aufbewahrung ihrer Spezialitäten, damit auch garantiert ist, dass die Frische bis zum Genuss erhalten bleibt.
Markthalle Stuttgart: Obst und Gemüse so weit das Auge reicht
Ob Ananas, Aubergine, Austernpilz, Batate, Beifuss, Kapstachelbeere, Karambola, Maniok, Minneola, Okra, Topinambur oder Schwarzwurzel – wer frisches Obst und Gemüse sucht, wird in der Markthalle mehr als fündig. Zu jeder Jahreszeit bieten Obst- und Gemüsehändler eine üppige Vielfalt an regionalen und internationalen Obst- und Gemüsespezialitäten.
Frisch, appetitlich und ansprechend präsentiert locken reichhaltige Vitamine aus der ganzen Welt mit ihrer Farben- und Formenvielfalt. Auch für exotische Rezepte fi nden sich hier die entsprechenden Zutaten in großer Auswahl. Und damit das Essen auch rundum ein Erfolg wird, bieten Blumenhändler für die passende Tischdekoration fantasievolle Meisterwerke der Floristenkunst.
Ein Rundgang durch die Markthalle wird so zu einem Erlebnis für alle Sinne und begeistert Einheimische und Touristen immer wieder auf´s Neue.
Markthalle Stuttgart: Fleisch und Fisch – Immer frisch auf den Tisch!
Frischer Fisch, Gefl ügel, Wild sowie Fleisch- und Wurstwaren in hoher Qualität sind schon immer ein Markenzeichen der Markthalle. Ob Wildentenbrust, Lammkoteletts, Hammelkeule, Schweinebraten, Hasenrücken, feinstes Rinderfilet oder Pferdefleisch: in der Markthalle legen die Händler besonderen Wert auf die Frische ihrer Produkte.
Täglich werden Schwarzwaldforellen und Nordseefi sch frisch angeliefert, einmal wöchentlich kommen Fische, Schalen- und Krustentiere aus dem Atlantik und dem Mittelmeer vom Pariser Großmarkt. Vom Schwertfisch über Schellfisch, Goldbrasse, Dorade, Lachs, Seezunge bis hin zu Miesmuscheln steht natürlich auch beim Fisch die Frische und Qualität immer an erster Stelle.
Markthalle Stuttgart: Nationale und internationale Spezialitäten
Italienische, indische, persische, asiatische und spanische Delikatessen sind in der Markthalle ebenso vertreten wie ungarische, serbische, schweizerische und deutsche. Von Backwaren über würzige Schimmel- und Edelpilzkäse bis hin zu Trockenfrüchten, Nüssen, Tee, Kaffee und Weine erstreckt sich das Angebot, das in
seiner Vielfalt seinesgleichen sucht.
Wer sich selbst oder seine Gäste einmal so richtig verwöhnen möchte, ist mit dieser reichen Palette an Lebensmitteln aus der ganzen Welt auf jeden Fall bestens bedient. Am besten nimmt man seine Gäste gleich mit auf einen Bummel durch die weitläufige Halle und genießt das leckere Essen mit seinem internationalen Flair noch bevor es auf dem Tisch steht!
